Kitchen hygiene
厨房衛生マネジメント
飲食店の衛生環境づくりをサポートします!
飲食店の運営に大きな影響を及ぼすのが、食中毒などの“衛生リスク”。大きな問題が発生する前に、リスクを発見し早く取り除くことが大切です。 高精度な衛生管理システムで、飲食店の衛生環境づくりをサポートします。
飲食店の衛生環境づくりをサポートします!
飲食店の運営に大きな影響を及ぼすのが、食中毒などの“衛生リスク”。大きな問題が発生する前に、リスクを発見し早く取り除くことが大切です。 高精度な衛生管理システムで、飲食店の衛生環境づくりをサポートします。
内容
専門性とノウハウを活用した3ステップのマネジメントサイクルで飲食店の衛生管理を総合的にサポートします!
Step.1 把握 見えないリスクを明らかにする精度の高い検査・診断システム
細菌汚染の見えないリスクを明らかにします! 拭き取り検査により、設備・器具・作業者の手指などに付着した微生物をチェック。洗浄が不十分な箇所を特定することで、より確実な微生物管理を実現します。
Step.2 改善 プロの技術でリスクを解消し、安心の環境づくりをサポート!
さまざまな衛生リスクに対して、プロの技術で対応。長年に渡る実績で蓄積された衛生管理の知識や技術を駆使して、衛生的な状態に回復するとともに、日常のお手入れにかかる手間や負担を軽減します。
Step.3 維持 予防・洗浄・除菌の連携で、衛生環境を効率的にキープ!
汚れる前に予防する。付いた汚れはすぐに洗浄する。こまめにきちんと除菌する。これら3つのポイントを的確に押さえて、ムダなく効率的に衛生的な状態を維持するための手法や用具、サービスを定期訪問でお届けします。
お申し込みの流れ
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